Qualité artisanale et engagement sociétal | Lorette
Les viennoiseries de Lorette sont réalisées exclusivement avec du beurre AOP Charente Poitou. Et pour ses pains au chocolat, Lorette a choisi la qualité Barry. Merci au Sérial Patiss’teur d’avoir remarqué cette qualité ! Et bravo à notre tourier qui réalise
> « Classement subjectif mais censé » du SERIAL PATISS’TEUR. Lorette est honorée de sa place dans ce classement, au milieu de grands noms de la pâtisserie. > Voir toutes les distinctions de Lorette > Lorette dans les médias : autres articles
En farine BIO ou label Rouge*, notre baguette de Tradition s’appelle la « Lorette » ! Réalisée dans les règles de l’art, vous apprécierez son goût et sa mie alvéolée, liée à sa fermentation lente (24h environ). Levain naturel, sans conservateur ni
Bravo à l’équipe pâtissière de Lorette qui a réussi sa rentrée avec une bonne note attribuée à sa tarte aux figues fraîches ! Le Tribunal des Gâteaux nous honore de sa sentence dans un style littéraire délicieux et des photos
En vacances ? Sur la route dans les bouchons ? Simplement en weekend ? Vous songez à une reconversion professionnelle… Et si ce rêve devenait concret ?! Tout est possible quand la passion vous tient ! Ils étaient cadres et