Qualité artisanale et engagement sociétal | Lorette
L’éclair du mois d’avril est à la cacahouète, vous l’avez compris ! Gourmand mais peu sucré, vous sentirez la cacahouète et rien que la cacahouète… … en douceur (crémeux cacahouète) … en croustillant (cacahouètes caramélisées) En +, le goût légèrement
Bûche RETOUR EN ENFANCE (chocolat, caramel et cacahuètes) La bûche régressive qui plaît aux petits et aux grands. bavaroise chocolat au lait (Bahibe 44% de Valrhona), crémeux caramel au chocolat noir (Caraïbes 66% de Valrhona), croustillant cacahuète, glaçage pâte de
C’est le moment de découvrir et déguster nos bûches de Noël ! Quelle sera l’élue de votre table ? . Celle qui vous emmènera aux ÎLES VANILLES ? (n°3) . Celle qui apportera à votre repas une FRAÎCHEUR NOCTURNE ?
Tandis que nous étions majoritairement dans nos lits ce matin très tôt, le travail avait déjà bien avancé dans les coulisses de votre boulangerie Lorette… Merci @notre notre talentueuse équipe pâtissière pour ces belles photos lors de la confection des
Tandis que le monde part en cacahuètes, Lorette les valorise dans ses nouveautés du mois d’octobre. Ici, l’éclair craquelin éphémère, garni d’un crémeux cacahuète et surmonté d’une ganache montée et d’éclats de cacahuètes caramélisés. Pirouette…. Rendez-vous chez Lorette ! >