Tartes

Tartes fruits cuits

3€ par gourmand
Sur lit de crème d’amandes, sauf pour la tarte aux pommes

Tarte abricots pistaches de Lorette Tarte myrtilles de Lorette Tarte aux pommes de Lorette

  • Abricots (avec ou sans pistaches)
  • Ananas
  • Mirabelles
  • Pèches (avec ou sans pistaches)
  • Poires amandes
  • Poires chocolat
  • Rhubarbe / framboise pépin
  • Pommes
  • Fruits rouges crumble

Tartes gourmandes

Tarte aux citrons meringuée de Lorette Tarte au chocolat de Lorette AMANDINE de Lorette

  • Citron ou citron meringuée (meringue italienne) : 4€ par gourmand
  • Chocolat (très gourmande) : pâte sucrée chocolat, croustillant chocolat, lit de caramel beurre salé, ganache montée chocolat noir : 4,50€ par gourmand
  • Amandine : pâte sucrée, framboise pépin et crème d’amande : 3,50€ par gourmand

Tartes fruits crus

4 à 5€ par gourmand selon la saison
Sur lit de crème crème d’amande et de mousseline vanille ou pistache (au choix)

Tarte framboises pistaches de Lorette Tarte fraises framboises de Lorette

  • Framboises
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