Tartes fruits cuits
3€ par gourmand
Sur lit de crème d’amandes, sauf pour la tarte aux pommes
- Abricots (avec ou sans pistaches)
- Ananas
- Mirabelles
- Pèches (avec ou sans pistaches)
- Poires amandes
- Poires chocolat
- Rhubarbe / framboise pépin
- Pommes
- Fruits rouges crumble
Tartes gourmandes
- Citron ou citron meringuée (meringue italienne) : 4€ et 4,50€ par gourmand
- Chocolat (très gourmande) : pâte sucrée chocolat, croustillant chocolat, lit de caramel beurre salé, ganache montée chocolat noir : 4,50€ par gourmand
- Amandine : pâte sucrée, framboise pépin et crème d’amande : 3,50€ par gourmand
Tartes fruits crus
4 à 5€ par gourmand selon la saison
Sur lit de crème d’amande et de mousseline vanille ou pistache (au choix)
- Framboises
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