Tartes

Tartes fruits crus

5€ par personne
4 personnes : 20€, 5 personnes : 25€, 6 personnes : 30€

  • Tarte aux fraises françaises

    Pâte sucrée, crème d’amandes, confit de fraises, ganache montée vanille, fraises françaises (photo non contractuelle)
  • Tarte framboises

    Sablé breton, crémeux vanille, framboises (photo non contractuelle)

Tartes fruits cuits

3,50€ par personne
Sur lit de crème d’amandes, sauf pour la tarte aux pommes

  • Abricots (avec ou sans pistaches)
  • Ananas
  • Griottes (avec ou sans pistaches)
  • Mirabelles
  • Pèches (avec ou sans pistaches)
  • Poires amandes
  • Poires chocolat
  • Rhubarbe / framboise pépin
  • Fruits rouges crumble

Tartes gourmandes

  • Citron ou citron meringuée (meringue italienne) : 4€ et 4,50€ par personne
  • Tarte au chocolat et praliné pécan : pâte sablée, praliné pur noix de pécan (Valrhona), ganache chocolat au lait (Bahibe de Valrhona), noix de pécan caramélisée : 4€ par personne
  • Flan : recette crémeuse sans oeuf. En format 8 personnes uniquement : 24€
Pour toute commande, veuillez nous prévenir au moins 24h à l’avance pour un format jusqu’à 6 personnes, 48h au-delà.

La validation de votre commande sera effective après versement de 30% du montant de la commande.

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