Qualité artisanale et engagement sociétal | Lorette
Après 2 mois de confinement, votre boulangerie Lorette certifiée BIO, 48 rue Bobillot / accès rue de Pouy à la Butte aux Cailles (Paris 13) est de nouveau ouverte cette semaine. Aujourd’hui mercredi 13 mai, de 7h30 à 19h30. >
Ce 5 mars 2020, 210 boulangeries parisiennes ont participé au concours de la meilleure baguette de la capitale. Lorette* est fière de sa 7ème place qui récompense sa baguette de Tradition réalisée dans les règles de l’art avec : .
Le mois de mars promet d’être gourmand… La noisette s’invite dans les nouveautés éphémères de votre boulangerie Lorette ! . Pain du mois au chocolat noir, chocolat au lait et noisettes entières torréfiées . Eclair du mois à la noisettes,
Le pain du mois de décembre sent les déjà les fêtes…. Oranges confites et pépites de chocolat dans un pain goûteux avec farine de Tradition label rouge et levain naturel.
️ Elle rencontre un succès monstre. ️ Sa farine Bio, écrasée à la meule, est terriblement goûteuse. ️ Son levain naturel lui confère une acidité diablement agréable. ️ Elle se met en boule, parfois avec une croûte acérée. N’ayez pas