Qualité artisanale et engagement sociétal | Lorette
L’équipe pâtissière de Lorette vous propose une association originale : ganache montée au chocolat noir et piment d’Espelette. Après plusieurs essais et l’avis de collaborateurs goûteurs, voilà l’éclair du mois ! A tester pour pimenter votre quotidien…
Lorette profite de la pleine saison de la poire et associe sa saveur avec une épice au parfum envoûtant (notes de vanille, d’amandes et de frangipane) : la fève tonka. Choux craquelin, crémeux à la poire (dedans), ganache montée à
Après un été sans été, c’est déjà l’automne avec ses jours qui déclinent… Lorette vous propose un instant de réconfort, un plaisir régressif : son nouvel éclair craquelin au crémeux noisette, avec glaçage gianduja et éclats de noisettes. Vous aimez
Nouvel éclair craquelin aux figues fraiches et crémeux à la figue. La saison est courte, goûtez-le vite ! Votre boulangerie Lorette est ouverte ce dimanche jusqu’à 19h : . 2 rue de la Butte aux Cailles (Paris 13) . 1
La pêche blanche offre sa saveur au nouvel éclair éphémère de Lorette. Chou craquelin, crémeux à la pêche blanche, confit de pêche blanche et morceaux de pêche blanche.