Qualité artisanale et engagement sociétal | Lorette
Vous êtes nombreux à apprécier la recette crémeuse de notre flan et nous vous remercions pour vos multiples compliments. Il y a souvent des ruptures, c’est vrai, mais nous tenions à vous indiquer que notre équipe pâtissière (que nous félicitons
Tandis que le monde part en cacahuètes, Lorette les valorise dans ses nouveautés du mois d’octobre. Ici, l’éclair craquelin éphémère, garni d’un crémeux cacahuète et surmonté d’une ganache montée et d’éclats de cacahuètes caramélisés. Pirouette…. Rendez-vous chez Lorette ! >
Lorette a le plaisir de vous proposer du… RÉCONFORT ! Une nouveauté de saison composée d’un biscuit brownie, d’un insert à la poire, surmonté d’une ganache vanille tonka. RÉCONFORT à partager ou à déguster en solo. Pour toute commande, veuillez
La saison des figues prend fin. Nos créations éphémères avec ce fruit disparaitront dans quelques jours. Tarte aux figues fraîches, éclair du mois, pain du mois (figues et noix) mais aussi l’entremets Figu’au miel : biscuit financier, confit de figues
Ephémère et d’autant plus savoureuse, la tarte aux figues fraîches de Lorette sublime le fruit avec un lit de crème d’amandes et de crème pâtissière à la pistache. En format individuel ou à partager (4€ / pers.) > Choisir une
Lorette salue – via son nouvel éclair – ses amis québécois en même temps que l’arrivée des figues. Choux craquelin rempli d’un crémeux au sirop d’érable et habillé d’un confit de figue. Eclair éphémère… c’est maintenant qu’il faut le goûter
C’est la rentrée des pains bio, viennoiseries au beurre AOP, douceurs pâtissières (dont les nouveautés de saison) et préparations salées dans votre boulangerie Lorette, 48 rue Bobillot (accès rue de Pouy). Rappel des horaires : 7h à 20h du lundi
La saison des framboises va s’achever… Dernière limite aujourd’hui pour commander votre framboisier du week-end ! Biscuit moelleux aux amandes, crème mousseline et framboises fraîches. > Localiser nos boulangeries et voir les horaires > Envie d’une autre pâtisserie ? Nous
Il est fruité et ne se déguste qu’en saison dans votre boulangerie Lorette*. Le ROUSSILLON est composé d’un financier aux amandes, d’un confit d’abricots et d’une ganache au romarin. A déguster en format individuel ou à partager. * Boulangerie Lorette,
Alors que le confinement a fait mûrir nombre de changements de vie, Capital aborde les formations de qualité (pour ne pas dire d’excellence !) qui permettent de se reconvertir. Ecole Boulle, Simplon, Institut national de l’audiovisuel, ferme-école bio, école de l’image