Notre flan : vos retours nous régalent !

Vous êtes nombreux à apprécier la recette crémeuse de notre flan et nous vous remercions pour vos multiples compliments.

Il y a souvent des ruptures, c’est vrai, mais nous tenions à vous indiquer que notre équipe pâtissière (que nous félicitons au passage !) a déjà fait de gros efforts pour accroître les volumes. Nous vous remercions pour votre compréhension et vous invitons à passer commande pour les flans entiers (format unique 8 parts – 21,60€)

Ci-après une sélection de photos et commentaires qui nous ont régalés…
Merci et félicitations à tous !

Photo @flan.addict (Instagram)

flan.addict Flan sans œuf extra crémeux de @lorette.boulangerie.gourmande 😻 Une dinguerie et un petit prix ! 2,70€
On l’a trouvé meilleur que celui de Cyril Lignac qui est également sans œuf.

Photo @clafoutea_vandekamp (Instagram)

Clafoutea_vandekamp Plutôt que de faire la causette au sujet #galette (j’en ai déjà ras la casquette 😆), j’ai décidé de compter fleurette au #flan de chez Lorette, en compagnie de mon arme secrète by @lespetitescuilleresdejuliette 😜
Un jour de grisaille, alors que je Flan-ais dans le quartier de la Butte aux Cailles, en quête d’une #boulangerie où faire sa fête à mon #gouter de l’après-midi…
je suis tombée « nez à nez » (« bouche à bouche » me semblerait plus adapté) avec ce #flanpatissier de belle taille et bonne tête, dont la qualité me semblait d’emblée tout à fait honnête, pour un prix des plus corrects.
Pas de doute en effet, puisque son appareil crémeux à souhait et bien vanillé a mis « tous mes sens en éveil », sans parler de sa #patefeuilletee fine et parfaitement cuite sous le talon, pour un flan qui a, au final, vraiment tout de bon 👌
Même sans grains de #vanille pleins les pupilles, ce divin flan émoustille, toutes entières, les papilles…
Et, si je m’en réfère à cette dégustation et aux valeurs de cette boulangerie où tout est #faitmaison, je n’hésiterais pas à repasser par ici à l’occasion de mon retour à Paris… 📍@lorette.boulangerie.gourmande

Photo @leserialpatissteur (Instagram)

leserialpatissteur Récemment, j’ai découvert d’excellentes viennoiseries chez @lorette.boulangerie.gourmande. En passant, j’ai été attiré par ce flan, qui me semblait classique à vue d’oeil mais m’intriguait pourtant 🤔.
Très très belle surprise au final. Un flan à la limite entre le crémeux et ce côté légèrement élastique. La pâte est fine et croustillante (sans doute brisée) mais pas du tout imbibé. Et le dessus qui paraît cramé ne se ressent pas ainsi en bouche. Un excellent flan !👌🏻

Photo @bubie_ju (Instagram)

bubie_ju⚠️ Le flan à la vanille de la nouvelle boulangerie @lorette.boulangerie.gourmande #paris15 est très onctueux 🥰 .
Bien vanillé, un poil sucré, tremblotant, il fond dans la bouche 👏🏻 .
J’y retourne très vite pour d’autres gourmandises qui m’ont tapées dans l’œil 😉😊 .

 

 

> Voir aussi le classement des meilleurs flans de Paris (serialpatissteur) 

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