Lorette travaille les produits de saison et privilégie les circuits courts.
Résultat : les fraises, que nous sommes si nombreux à adorer, se font attendre plusieurs mois !
Le plaisir en est décuplé…
Nos pâtissiers sont heureux de vous proposer leur recette de tarte qui magnifie ce fruit.
Pâte sablée, crème d’amandes, confit de fraises, ganache montée à la vanille et fraises de France 
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Tartes aux fraises françaises : enfin la saison !