… c’est une FOLIE aux AMANDES et NOISETTES, disponible chez Lorette !
Un fond de pâte sucrée garnie d’un financier aux amandes et noisettes, d’un insert praliné amandes et noisettes à la fleur de sel (attention, c’est un peu coulant !), surmonté d’une ganache au praliné, et d’éclats de noisettes et d’amandes torréfiées.

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Oui, il reste encore un peu de FOLIE à mettre dans nos vies…