Meilleure baguette de Paris : 7ème place pour Lorette

Ce 5 mars, 210 boulangeries parisiennes ont participé au concours de la meilleure baguette de la capitale. Lorette* est fière de sa 7ème place qui récompense sa baguette de Tradition réalisée dans les règles de l’art avec :
. une farine de Tradition Label rouge fournie par les Grands Moulins de Paris
. un levain naturel maison
. un savoir-faire artisanal qui comprend un pétrissage lent et une fermentation longue (24 heures)

Un grand BRAVO à notre boulanger compétiteur et également à toutes nos équipes boulangères qui travaillent quotidiennement de manière remarquable, tant pour notre gamme de pains spéciaux (notamment Bio) que pour notre tradition (la « Lorette ») cuite tout au long de la journée pour vous offrir la meilleure des fraîcheurs.

* boulangerie Lorette, 2 rue de la Butte aux Cailles – Paris 13
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Meilleure baguette de Paris : 7ème place pour Lorette
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