Qualité artisanale et engagement sociétal | Lorette
Bonne nouvelle : les pluies de mai n’ont pas ramolli l’imagination de notre chef tourier ! Pour honorer la saison de la framboise, le chef a créé un écrin bicolore en pâte à croissant torsadée dans lequel il a caché
Glaces et sorbets maison de Lorette En saison, Lorette fabrique de manière artisanale des glaces et sorbets sans colorant ni arôme artificiel. Le mois de mai très pluvieux a retardé leur arrivée mais juin arrive et on a commandé le soleil
Au petit déjeuner, au goûter, à midi ou – pourquoi pas – à minuit…. il n’y a pas d’heure pour en manger ! Vous avons bien compris que vous l’adorez et nous vous proposerons la boule au maïs et cranberries
L’éclair du mois de mai est inspiré par la partie féminine de notre équipe pâtissière… Le mariage entre l’abricot & la pistache est subtil et l’élégance est là. What else ? a-t-on envie de dire ! Crémeux onctueux à la pistache
Plongez dans une explosion de saveurs avec notre éclair du mois : l’éclair cacahuète ! À l’intérieur, un crémeux cacahuète intense et peu sucré, sublimé par un délicat trait de caramel coulant… Dessus des cacahuètes grillées enrobées de chocolat. Goûté