France 3 – 19/20 édition nationale : boulangerie Lorette, l’histoire d’un cadre reconverti…
Reportage – Quand les cadres se reconvertissent dans l’artisanat… Il y a deux ans, Cédric Arsac a réalisé son rêve : il a choisi d’être boulanger. C’est une métamorphose pour ce banquier de formation. « Ma femme me dit que je n’ai