L’éclair de l’été est arrivé…
La pêche blanche offre sa saveur au nouvel éclair éphémère de Lorette. Chou craquelin, crémeux à la pêche blanche, confit de pêche blanche et morceaux de pêche blanche.
Eclair framboises pistache : derniers jours
Weekend ensoleillé et gourmand chez Lorette…. Et derniers jours pour déguster l’éclair du mois framboise et pistache ! Chou craquelin, crémeux pistache, ganache Valrhona inspiration framboise (association du fruit et du chocolat), confit de framboises. > Localiser nos boulangeries et
Eclair craquelin framboise et pistache
Votre boulangerie Lorette est ouverte ce weekend. Peut-être l’occasion de goûter l’éclair du mois framboise et pistache ?! Chou craquelin, crémeux pistache, ganache Valrhona inspiration framboise (association du fruit et du chocolat), confit de framboises. > Localiser nos boulangeries et
Nouveau : éclair citron !
Pour affronter un mois d’avril à nouveau difficile, Lorette met de la vitalité dans son nouvel éclair éphémère ! Choux craquelin avec ganache montée au citron jaune et confit de citron. > Voir les autres nouveautés
Fruité, l’éclair de janvier !
Notre nouvel éclair éphémère à la mandarine vous offre un instant plaisir fruité et désucré… Crémeux mandarine à l’intérieur du chou craquelin et glaçage confit de mandarine. Vos boulangeries Lorette restent ouvertes jusqu’à 19h ce dimanche. > Voir les adresses
Eclair de décembre vanille & marron
Votre nouvel éclair du mois va vous remplir de douceur… A l’intérieur du chou craquelin, une chantilly mascarpone subtilement vanillée et peu sucrée. Dessus, confit et vermicelles de marrons. > Localiser nos boulangeries et voir les horaires > Envie d’une
Eclair poire & caramel beurre salé
Lorette illumine votre mois de novembre avec son nouvel éclair éphémère : chou craquelin, crémeux poire à l’intérieur et caramel au beurre salé dessus ! Votre boulangerie Lorette est ouverte ce mardi jusqu’à 20h. > En savoir plus sur les
Les coulisses de votre pâtisserie
Tandis que nous étions majoritairement dans nos lits ce matin très tôt, le travail avait déjà bien avancé dans les coulisses de votre boulangerie Lorette… Merci @notre notre talentueuse équipe pâtissière pour ces belles photos lors de la confection des
Eclair cacahuètes
Tandis que le monde part en cacahuètes, Lorette les valorise dans ses nouveautés du mois d’octobre. Ici, l’éclair craquelin éphémère, garni d’un crémeux cacahuète et surmonté d’une ganache montée et d’éclats de cacahuètes caramélisés. Pirouette…. Rendez-vous chez Lorette ! >
Sirop d’érable et figue font leur rentrée en un éclair
Lorette salue – via son nouvel éclair – ses amis québécois en même temps que l’arrivée des figues. Choux craquelin rempli d’un crémeux au sirop d’érable et habillé d’un confit de figue. Eclair éphémère… c’est maintenant qu’il faut le goûter