Qualité artisanale et engagement sociétal | Lorette
En avril, le pain au chocolat ne se découvre pas d’un fil chez Lorette… bien au contraire ! Nos Touriers ont décidé de l’habiller d’un long filet de praliné noisettes & amandes parsemé de noisettes torréfiées, et de le sublimer
Affection, Amitié, Amour, Passion… C’est le partage de bons moments à deux qui importe ! Ce week-end, Lorette vous propose une création avec des choux garnis qui associe chocolat & fruit de la passion. Savoureusement éphémère > Choisir une autre
L’équipe pâtissière de Lorette vous propose une association originale : ganache montée au chocolat noir et piment d’Espelette. Après plusieurs essais et l’avis de collaborateurs goûteurs, voilà l’éclair du mois ! A tester pour pimenter votre quotidien…
C’est le retour du classique de la pâtisserie que nos pâtissiers vous proposent en version sans alcool, pour régaler petits et grands : la FORET NOIRE. génoise au chocolat imbibé à la cerise griotte amarena* mousse au chocolat avec cerises
Bûche RETOUR EN ENFANCE (chocolat, caramel et cacahuètes) La bûche régressive qui plaît aux petits et aux grands. bavaroise chocolat au lait (Bahibe 44% de Valrhona), crémeux caramel au chocolat noir (Caraïbes 66% de Valrhona), croustillant cacahuète, glaçage pâte de