L’éclair du mois d’avril est à la cacahouète, vous l’avez compris !
Gourmand mais peu sucré, vous sentirez la cacahouète et rien que la cacahouète…
… en douceur (crémeux cacahouète)
… en croustillant (cacahouètes caramélisées)
En +, le goût légèrement caramélisé et biscuité du glaçage au chocolat blond « Dulcey » de Valrhona.
Pâte à chou craquelin, crémeux cacahouète, cacahouètes caramélisées et glaçage croquant au chocolat Dulcey (Valrhona)
