Nos produits à la une
Nos créations gourmandes : entre tradition et plaisir.
Chez Lorette, chaque journée commence avec la même envie : offrir aux Parisiens et visiteurs de passage le meilleur de la boulangerie artisanale.
Nos produits sont préparés à Paris, chaque matin, par une équipe passionnée de boulangers et pâtissiers qui font vivre l’art du goût.
Boulangerie
Du pain au levain bio à la baguette tradition Lorette, chaque pain raconte notre passion des céréales et du levain naturel.
Nous privilégions les fermentations lentes pour révéler des arômes riches, une croûte croustillante et une mie moelleuse.
Chez Lorette, le travail artisanal de nos boulangers se concrétise en pains sains et goûteux. Tout simplement.
Pâtisserie
Nos flans maison, dont le flan gourmand à la vanille, élu 3ᵉ meilleur d’Île-de-France, côtoient tartes de saison, entremets gourmands et classiques revisités.
Notre équipe pâtissière pense chaque nouveauté comme une rencontre entre recette traditionnelle et créativité… au service de votre gourmandise.
Viennoiseries
Nos croissants pur beurre AOP, pains au chocolat, brioches ou chaussons aux pommes sont travaillés à la main, dans le respect des temps de repos et de fermentation.
Récompensée parmi les 5 meilleurs croissants de Paris, la boulangerie Lorette est devenue une référence pour les inconditionnels de viennoiseries maison.
Traiteur
Lorette, c’est aussi une offre traiteur salée, parfaite pour vos déjeuners ou événements : sandwichs maison, quiches, salades fraîches, plats et feuilletés artisanaux.
Des recettes simples, gourmandes et préparées à partir de produits frais et de qualité.
Des matières premières nobles et locales.
Le secret du goût Lorette repose sur une exigence simple : partir des meilleurs ingrédients.
Nos farines sont issues de blés cultivés puis écrasés en Île-de-France, en lien direct avec des meuniers qui respectent la terre et ses rythmes.
Nous sélectionnons des beurres AOP ainsi que des produits de saison, afin d’exprimer leur saveur la plus juste.
Du pain au levain naturel à la viennoiserie feuilletée au beurre, chaque réalisation témoigne du même engagement :
→ aucun additif, aucun artifice, simplement des ingrédients vrais, travaillés avec soin, pour un plaisir franc et authentique.
L’artisanat, notre fierté.
Fondée sur des valeurs d’exigence, de tradition et de partage, la boulangerie Lorette perpétue un savoir-faire transmis avec passion.
Entreprise familiale et indépendante, elle s’est imposée parmi les meilleures boulangeries artisanales de Paris, en conjuguant respect des traditions et modernité.
Nos récompenses témoignent de cet engagement :
- 🍰 1er prix du Trophée de la pâtisserie du Grand Paris
- 🥐 5ᵉ meilleur croissant de Paris
- 🍮 3ᵉ meilleur flan d’Île-de-France
Mais au-delà des distinctions, ce qui compte avant tout, c’est la relation de confiance que nous cultivons avec nos clients — Parisiens fidèles ou voyageurs curieux — qui viennent chercher ici le vrai goût du pain et de la convivialité.
4 boutiques dans le sud de Paris.
Nos quatre boulangeries Lorette vous accueillent dans le 13e, 14e et 15e arrondissements de Paris.
Chacune a son atmosphère, mais toutes partagent les mêmes valeurs : authenticité, générosité et amour du métier.
Butte aux Cailles
2 rue de la Butte aux Cailles, 75013 Paris.
Située au cœur du quartier vivant et pittoresque de la Butte-aux-Cailles, cette adresse incarne l’esprit “village” de Paris.
Bobillot
48 rue Bobillot, 75013 Paris.
Entre les commerces et les universités, cette boulangerie dynamique attire les gourmets du quartier.
Moulin Vert
25 rue des Plantes, 75014 Paris.
Au cœur du 14e arrondissement, Lorette cultive un esprit de boulangerie de quartier authentique.
Vouillé
1 rue de Vouillé, 75015 Paris.
Dans un quartier familial et vivant, Lorette Vouillé perpétue la tradition d’une boulangerie parisienne artisanale.
Les incontournables
Taille
Tarte citron meringué grand format
Plage de prix : 18,00 € à 27,00 €
Pavé de meule céréales
4,60 €
Taille
Flan vanille grand format
Plage de prix : 18,00 € à 28,00 €
Croissant
1,30 €
Lorette
1,30 €
Chazeron
4,60 €
Pain Suisse
2,60 €
La Cabosse grand format
Plage de prix : 22,00 € à 66,00 €Vos avis comptent pour nous !
Boulangerie et pâtisserie étonnantes. Il y a un personnel masculin anglophone qui a fait preuve de beaucoup de gentillesse et de courtoisie 🙂
Boulangerie et pâtisserie au top ! Large gamme de pains tous aussi réussis les uns que les autres, et pâtisseries délicieuses. Il y a un grand choix de pâtisserie à base de chou.
Boulangerie très sympa, très sympathique et les pâtisseries sont très savoureuses
Visité ici tous les jours pendant nos 5 jours à Paris.
Pain - excellent
Pâtisserie - superbe
Service - super sympa (compte tenu de mon très mauvais français)
Rapport qualité/prix - fantastique
Pain - excellent
Pâtisserie - superbe
Service - super sympa (compte tenu de mon très mauvais français)
Rapport qualité/prix - fantastique
Le personnel est gentil. Le flan à la vanille est bon, l’éclair craquelin au chocolat a une texture intéressante en bouche et l’éclair framboise litchi est riche en goût.
