Yuzu matcha : l’entremets que vous nous avez demandé !

Vos retours clients sur notre bûche au citron yuzu et thé matcha ont été unanimes. Nos pâtissiers ont transcrit les équilibres que vous avez encensés dans ce nouvel entremets “Yuzu matcha”.

• frais
• peu sucré
• un parfum subtil (le goût du citron yuzu est un intermédiaire entre la mandarine et le pamplemousse)
• le thé matcha présent mais discret

Sans gluten et sans fruits à coque
Biscuit cuillère à la farine de riz aux écorces de citron, ganache montée au citron yuzu, crémeux au thé matcha

> Localiser nos boulangeries et voir les horaires

> Voir les autres entremets

> Voir les nouveautés