Qualité artisanale et engagement sociétal | Lorette
C’était ce 27 mai 2022 sur Sud Radio… dans le programme « Un jour un métier » animé par Judith Beller. 5 minutes d’écoute pour présenter le métier de boulanger en compagnie de Cédric Arsac, gérant de la boulangerie Lorette. On a
Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire ce 16 octobre 2021. L’occasion de vous parler de nos petites actions du quotidien pour limiter le jetable et le gaspillage et aider cette grande cause : . Nos pains de
Aspect, cuisson, odeur, mie et goût étaient les 5 critères de notation des baguettes de Tradition déposées ce 24 septembre pour le prestigieux concours de la meilleure baguette de Paris 2021. Lorette figure cette année encore dans le top 10
Votre boulangerie Lorette reste ouverte en août aux jours et horaires habituels, y compris dimanches et jours fériés. Profitez d’une balade dans ce Paris tranquille pour goûter nos glaces et sorbets artisanaux. Sans colorant, sans arôme artificiel, c’est du fait-maison,
Classique des pays nordiques, le pain Norvégien 100% bio que vous propose Lorette* en mars associe 3 farines (grand épeautre, seigle et blé), 5 graines torréfiées (tournesol, lin brun, millet, sésame et courge) et également des flocons d’avoine sur le