Bûche FRAICHEUR NOCTURNE (yuzu & sésame noir)
Une bûche originale et légère pour des gourmands plutôt adultes.
Vous sentirez d’abord la douceur acidulée du citron yuzu pour finir sur les notes noisettes du sésame noir, contenu le biscuit et le crémeux.
- ganache montée au yuzu,
- insert crémeux au sésame noir,
- biscuit Madeleine au sésame noir,
- glaçage au charbon végétal et sésame noir caramélisé
Allergènes : 
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Formats 4 ou 6 personnes (22€ / 33€)
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> Boulangerie Lorette 2 rue de la Butte aux Cailles
Boulangerie ouverte :
. vendredi 31 décembre de 7h à 19h
. samedi 1er janvier de 7h à 19h
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. vendredi 31 décembre de 7h à 19h
. samedi 1er janvier de 7h à 19h