. Réconfort

Le RÉCONFORT : biscuit brownie, marmelade poire vanille, ganache montée tonka

Un entremets de saison gourmand avec son socle en brownie (avec noix de pécan), sa marmelade de poires à la vanille. La ganache montée à la fève Tonka apporte légèreté et douceur exquise à la l’ensemble.

A sortir du frigo un gros 1/4 d’heure avant dégustation.

Allergènes : Allergène : lait Allergène : oeuf Allergène : glutenAllergène : fruit à coque

 

Existe en 4, 6, 8, 10 personnes (et +) – 4,50€ / pers
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