Bûches

Bûches entremets

/ ! A commander dès maintenant pour vos fêtes de fin d’année !
Formats 4 – 6 – 8 personnes (20€ – 30€ – 40€)
La validation de votre commande sera effective après versement de 50% du montant de la commande.

Bûche 100% CHOCO [sans fruits à coque]

Mousse au chocolat noir, crémeux chocolat, croustillant chocolat au riz soufflé, biscuit moelleux au chocolat

 

Bûche VANILLE NOISETTES

Ganache montée vanille, crémeux noisette, biscuit moelleux aux éclats de noisette

 

Bûche EXOTIQUE

Ganache montée passion, coulis gélifié fruit la passion / mangue, morceau de mangue, croustillant noix de coco, dacquoise à la noix de coco

 

Bûches traditionnelles

/ ! A commander dès maintenant pour vos fêtes de fin d’année !
Formats 4 – 6 – 8 personnes (20€ – 30€ – 40€)
La validation de votre commande sera effective après versement de 50% du montant de la commande.

Bûche traditionnelle au chocolat

Biscuit moelleux au chocolat, crème au beurre légère au chocolat, éclats de chocolat noir

Bûche traditionnelle au café

Biscuit moelleux au café, crème au beurre légère au café, éclats de chocolat au lait

 

Bûches glacées

/! Attention : pas de commandes pour les bûches glacées, en édition limitée. Nous vous conseillons de les acheter dès maintenant (à conserver dans votre congélateur évidemment)

 

Bûche glacée fraise / cassis / pistache

Sorbet fraise & cassis, insert crème glacée pistache avec éclats, biscuit à base de pâte d’amande parsemée d’éclats de pistache

Bûche glacée vanille chocolat

Crème glacée vanille, insert crème glacée chocolat, biscuit à base de pâte d’amande parsemée de grué de cacao

 

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